tag:blogger.com,1999:blog-78681030290532462842024-03-13T20:16:27.153-07:00factoriagroupEditorial de libros y revistas de estilo de vida
servicios editorialesFactoriagrouphttp://www.blogger.com/profile/00821407046895455808noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-7868103029053246284.post-58506670141651732672008-09-29T05:58:00.001-07:002008-09-29T05:58:19.896-07:00ask!? comer&beber 7<div><embed src="http://static.issuu.com/webembed/viewers/style1/v1/IssuuViewer.swf" type="application/x-shockwave-flash" quality="high" scale="noscale" salign="l" flashvars="mode=preview&previewLayout=white&username=factoriagroup&docName=gastronomia_ask7&documentId=080929112735-3b06987423184fb492bace94d877fa0f&autoFlip=true&backgroundColor=ffffff&layout=grey" style="width:333px;height:230px" name="flashticker" align="middle"></embed><div style="width:333px;text-align:left;"><a href="http://issuu.com" target="_blank">Get your own</a> - <a href="http://issuu.com/factoriagroup/docs/gastronomia_ask7?mode=embed&documentId=080929112735-3b06987423184fb492bace94d877fa0f&layout=grey" target="_blank">Open publication</a><a href="http://issuu.com/embed/guide?documentId=080929112735-3b06987423184fb492bace94d877fa0f&width=425&height=301" target="_blank"><img src="http://static.issuu.com/webembed/previewers/style1/v1/m3.gif" border="0" /></a></div></div>Factoriagrouphttp://www.blogger.com/profile/00821407046895455808noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7868103029053246284.post-2735469116004255542008-06-12T05:02:00.000-07:002008-06-12T05:04:15.840-07:00La sutileza del camarero<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA3SEc2yPuHZn8qVnxzUNjVW586h5H-P3JdvruRmKbI1XtYXBTWzEebmVB9tEARXHnlSBEt_JIEDAx7e2VcQHvpz-Evr91ZhEQu6tKiYZp0AXB38oCU5Hm-7BKaN9N3ci22IiqcU2jZEI/s1600-h/foto_editorial_6.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA3SEc2yPuHZn8qVnxzUNjVW586h5H-P3JdvruRmKbI1XtYXBTWzEebmVB9tEARXHnlSBEt_JIEDAx7e2VcQHvpz-Evr91ZhEQu6tKiYZp0AXB38oCU5Hm-7BKaN9N3ci22IiqcU2jZEI/s320/foto_editorial_6.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5210964635697408146" border="0" /></a><br />Quizás resulte paradójico, pero cuando andamos metidos en ésto de la restauración, llega el momento “¿dónde cenamos?” y, a pesar de la información acumulada, nunca sabemosa dónde ir. Unas y otros terminamos citándonos en aquel lugar en que el camarero recibe con un “Buenas noches” acompañado del nombre, el maître, mientras entrega la carta, advierte si esa noche hay gamba roja de esa que tanto nos gusta, y si pedimos huevos fritos ya sabe de memoria la apostilla: “con puntilla, por favor”.<br /><br />No pararemos de insistir en que más allá del placer del paladar está el de todo el resto. Les hablo de las luces y las sombras, del ruido mitigado por una buena insonorización, la comodidad de unas sillas, la textura de un mantel, el sonido de una copa de cristal, cubiertos de fácil manejo… Y por encima de todo ese jefe de Sala y esos camareros ya acumulados en línea en el archivo gastronómico de cada uno de nosotros. A estas alturas del camino una ya sabe que no es ni la única del mundo ni nadie especialmente especial, pero ¡qué bonito es que se lo hagan sentir! Es una mentirijilla cargada de la más sutil poesía. Fíjense en la complicidad del camarero al susurrar junto al oído, cerca pero sin rozar: “Hoy tengo esa lubina salvaje que tanto le gusta”. Y a menudo no se puede evitar pensar: “¿La habrá guardado para mí?” Pues no, porque también yace el pescado sobre otras mesas, pero…El momento de gloria a mí no me lo quita nadie, y me quedo con que el maître ha salido a pescar mi lubina, el chef me la ha cocinado y el camarero me la ha guardado amenazando con la lanza a quien se acercara.<br /><br />Parece que los escasos caballeros andantes que quedan están vinculados a la cocina.<br /><br />Cerramos este número con noticia de que una revista británica ha elegido a Ferrán Adriá mejor chef del mundo. De cerca le siguen en el ranking, Andoni Luis Aduriz y Juan Mari Arzak. Hay que agradecérselo, aunque sea por sutil –adjetivo que bien podrían haber inventado los ingleses– auto-promoción editorial, pero no necesitábamos alforjas para este viaje. En España ya sabíamos que contamos con los mejores. En New York, Paris y Tokyo también lo saben. Ya que estamos, entre estas páginas verán cómo dos japoneses han sido elegidos los mejores cortadores de jamón del mundo. Parece que el cerdo se suma a la globalización.<br /><br />Anna. R. Alòs<br />Directora ask!? comer&beberFactoriagrouphttp://www.blogger.com/profile/00821407046895455808noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7868103029053246284.post-6665985205051665662008-06-12T04:55:00.000-07:002008-06-12T05:02:48.169-07:00ask!? comer&beber 6<span style="font-size:130%;"><a style="font-weight: bold;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUEWD3eaPlI4IE33-DiXvcEIbLlS8upTSa8zcTLTI4B1iCAkj8fhrEst7wLNUUomxeyTK4w0skJnniFnhG3lT8GdxHWgghUS3me6f_RSgv9r7m_psVlhzYCmnoiN8Hz9zIMnggBud5yXA/s1600-h/ask!%3F_comer_beber_06.jpg"><span style="color: rgb(0, 0, 0);font-family:lucida grande;" ><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0"></span></span></a><span style="font-weight: bold;">ask!? comer&beber no. 6 ya está en tu kiosko.</span></span><br /><br />El nuevo ejemplar de la revista ask!? comer&beber, dedicada a la gastronomía desde una perspectiva periodística e informativa, y los viajes desde dentro y desde fuera.<br /><br />Revista para los amantes del buen vivir con artículos firmados por periodistas especializados en el sector.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUEWD3eaPlI4IE33-DiXvcEIbLlS8upTSa8zcTLTI4B1iCAkj8fhrEst7wLNUUomxeyTK4w0skJnniFnhG3lT8GdxHWgghUS3me6f_RSgv9r7m_psVlhzYCmnoiN8Hz9zIMnggBud5yXA/s1600-h/ask!%3F_comer_beber_06.jpg"><span style="color: rgb(0, 0, 0);font-family:lucida grande;" ></span></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUEWD3eaPlI4IE33-DiXvcEIbLlS8upTSa8zcTLTI4B1iCAkj8fhrEst7wLNUUomxeyTK4w0skJnniFnhG3lT8GdxHWgghUS3me6f_RSgv9r7m_psVlhzYCmnoiN8Hz9zIMnggBud5yXA/s1600-h/ask!%3F_comer_beber_06.jpg"><img style="cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUEWD3eaPlI4IE33-DiXvcEIbLlS8upTSa8zcTLTI4B1iCAkj8fhrEst7wLNUUomxeyTK4w0skJnniFnhG3lT8GdxHWgghUS3me6f_RSgv9r7m_psVlhzYCmnoiN8Hz9zIMnggBud5yXA/s320/ask!%3F_comer_beber_06.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5210963488663812050" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 0);font-family:lucida grande;" ><br /><br /></span>Factoriagrouphttp://www.blogger.com/profile/00821407046895455808noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7868103029053246284.post-8037630239683601362008-01-03T07:29:00.000-08:002008-01-03T07:53:08.900-08:00ask!? comer&beber 5<span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 0);font-family:lucida grande;" >ask!? comer&beber no. 5 ya está en tu kiosko.<br /><br />Revista dedicada a la gastronomía desde una perspectiva periodística e informativa, al mundo de gastronomía y los viajes desde dentro y desde fuera. Revista para los amantes del buen vivir con artículos firmados por periodistas especializados en el sector.</span><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3SShcK7E74j6Exp50Xj8dDy4iANeHmq3cxrwKXe5YIx_EXnoyQ-0AOtrMMk1ETkqK5d3zg8xLoDvBe80B3yuKA2Bi-oQ0jG1yzyO9gHC9xlQeM6ZwFR-KCoXfRPYJSwFTKA0HDebgMJI/s1600-h/gastronomia5.jpg"><img style="cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3SShcK7E74j6Exp50Xj8dDy4iANeHmq3cxrwKXe5YIx_EXnoyQ-0AOtrMMk1ETkqK5d3zg8xLoDvBe80B3yuKA2Bi-oQ0jG1yzyO9gHC9xlQeM6ZwFR-KCoXfRPYJSwFTKA0HDebgMJI/s320/gastronomia5.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5151278808762077554" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 0);font-family:lucida grande;" ></span><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 0);font-family:lucida grande;" ><br /></span><span style="font-size:85%;"><span style="font-family:lucida grande;">Para más información sobre la publicación o sus puntos de venta póngase en contacto con la editorial:</span><span style="font-family:lucida grande;"> ask@revista-ask.com</span></span>Factoriagrouphttp://www.blogger.com/profile/00821407046895455808noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7868103029053246284.post-4346610911965288172008-01-03T06:39:00.000-08:002008-01-03T07:45:23.911-08:00editorial ask!? comer&beber 5<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDPhUYluJbEtINBojBi5upoKVBxyj8OrwLfN0vFVsLvWEnDk8eVESGYIRAvPh0cX2EyWvkSoEUzPhEqMxrdpI8dugdfVSzhdhKASUyoxjBjwdzxdMhbd9R5LLw9iL-sbQ3e58HaoCXAcM/s1600-h/colon_baja.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 371px; height: 246px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDPhUYluJbEtINBojBi5upoKVBxyj8OrwLfN0vFVsLvWEnDk8eVESGYIRAvPh0cX2EyWvkSoEUzPhEqMxrdpI8dugdfVSzhdhKASUyoxjBjwdzxdMhbd9R5LLw9iL-sbQ3e58HaoCXAcM/s320/colon_baja.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5151275729270526306" border="0" /></a><span style="font-weight: bold;font-family:lucida grande;" ><span style="font-size:180%;">Homenaje al error</span><br /></span><br /><span style="font-family:lucida grande;">Los popes de la publicidad no se cansan (debería escribir que no se agotan) de insistir en que cualquier palabra de connotaciones negativas debe eliminarse de los titulares y del manual del copy. Fiel a mis principios de cuestionar y poner en duda el “popeísmo”, y con la empanada mental _ no gallega _ que llevo con las cosas del comer, se me ocurre que el ERROR, con mayúsculas y desde el punto de vista genérico, merece ser homenajeado.</span><br /><br /><span style="font-family:lucida grande;">Por un lado está la vida, la de manual que llevamos todos en el bolsillo: crecer, amar, dudar, formar una familia, tener un amante, firmar la hipoteca, llenar el armario de prendas inútiles, decidir si nos comparmos perro o gato, divorciarnos, volver a casarnos de nuevo… Ya ahí es el ERROR el que nos obliga a avanzar, con lo que se convierte en objeto de motivación. </span><br /><br /><span style="font-family:lucida grande;">Sin un primer error, por ejemplo, no hay segunda pareja que, sin embargo, tampoco es garantía de éxito; sin una primera hipoteca, cuesta darse cuenta de que el banco nos trata mejor cuanto más le debemos y más claro tiene que tendrá donde embargar; sin un primer animal en casa nunca sabremos hasta qué punto condicionan los llamados ”mejores amigos del hombre” (el pienso, pelos por todos lados, peluquero canino, veterinario, bolsita de plástico siempre en el bolsillo…) Pero nos encanta el ERROR, porque difícilmente dejaremos de firmar una segunda hipoteca, comprar un segundo perro, topar con una segunda pareja o comprar prendas que de antemano intuímos inútiles.</span><br /><br /><span style="font-family:lucida grande;">¿Puede ser más positivo algo que aunque sabemos negativo nos empuja a avanzar constantemente? Si en algún campo el ERROR queda patente es en el de la gastronomía. Vean: el queso existe porque alguien olvidó al sol una vasija con leche; el champagne, porque al abad Dom Pierre Perignon se le rompieron unas botellas de vino que pasaron por una segunda fermentación; la coca-cola no sería lo que es si John Pemberton hubiera mezclado extracto de coca con agua del grifo, como tenía previsto, en vez de hacerlo con agua carbonatada. Geniales y sabrosos errores, ¿no creen? Aunque quizás el mayor de todos fue el descubrimiento de América, un error de cálculo en las coordenadas náuticas de Colón, el genovés. De no haberlo cometido, quizás tendríamos que sobrevivir sin Mc Donald´s y la cocina de autor tendría menos puntales sobre los que sostenerse.<br /><br /></span><span style="font-weight: bold; font-family: lucida grande;">Anna R. Alós</span> <span style="font-family: lucida grande;"><br />Directora de </span><span style="font-weight: bold; font-family: lucida grande;">ask!?</span><span style="font-family: lucida grande;"> </span><span style="font-weight: bold; font-family: lucida grande;">comer</span><span style="font-family: lucida grande;">&</span><span style="font-weight: bold; font-family: lucida grande;">beber</span><br /></div>Factoriagrouphttp://www.blogger.com/profile/00821407046895455808noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7868103029053246284.post-18933567514474483092007-10-10T08:36:00.000-07:002007-10-10T08:39:41.025-07:00ibiza de mesa en mesa y algo más…<a style="font-family: lucida grande;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbnOkarPeca5wHEuzXCiAzKmWRvA-ivjk5Mj7kP-A11dRBqCc6IaY1n1LgV31GI6WChZqysUc253oY30R6m8dsu_rByzzWITPGdBfal6UIuPRSBEkHaUyraVE49qffqAZoKPBFWqtf50g/s1600-h/22mesas_mini.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbnOkarPeca5wHEuzXCiAzKmWRvA-ivjk5Mj7kP-A11dRBqCc6IaY1n1LgV31GI6WChZqysUc253oY30R6m8dsu_rByzzWITPGdBfal6UIuPRSBEkHaUyraVE49qffqAZoKPBFWqtf50g/s320/22mesas_mini.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5119733133791881026" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: lucida grande;">22 mesas para comer, 22 mesas para cenar y 22 historias para leer</span><span style="font-weight: bold; font-family: lucida grande;"><br /><br />PROLOGO</span><br /><br /><span style="font-family: lucida grande;">Al acabar la lectura del primer libro de Anna Alos, “Ibiza de cama en cama”, no tuve otro remedio que llamar rápidamente a la autora para felicitarla efusivamente. Primero porque había escrito una guía con un estilo muy diferente; segundo, y más importante, porque quería compartir con ella que era mi amiga. Es esa sensación de sentirte orgulloso de que alguien cercano haga un buen trabajo.</span><br /><span style="font-family: lucida grande;">He viajado a Ibiza en muchas ocasiones. Últimamente con niños. Siempre que decido ir a comer o cenar a un restaurante de la isla por primera vez me pongo en las manos de “la Alós”. Me niego a sentarme en una mesa que antes no me haya recomendado ella y nunca ha fallado. El secreto de esta periodista, vitalista, inteligente por su brillante sentido del humor, apasionada de la vida, es que no vende motos. Si el restaurante le gusta lo defiende desde dentro, porque en media hora conoce hasta a la amante del cocinero. Si no es de su agrado, lo borra de su lista sin problemas, aunque acostumbra a dar muchas segundas oportunidades.</span><br /><span style="font-family: lucida grande;">La autora admite que a ella le pasan muchas cosas. Los cuentos que publica en este libro, para que el lector sepa que lo que dice sobre los restaurante no forma parte de la ficción, están inspirados en esos millones de cosas que le pueden ocurrir en un día. Ello demuestra que Anna Alós no es una mujer corriente. Tiene el imán de las personas interesantes a las que les pasan cosas interesantes. Y un buen oído. Alós sabe escuchar. Y eso en los tiempos que corren es fundamental para ser buena periodista y sabia persona.</span><br /><span style="font-family: lucida grande;">Así que disfrute con este libro y sea práctico. Porque no hay peor sensación que durante tus días de relajo pensar que te están dando gato por liebre.</span><br /><br /><span style="font-weight: bold; font-family: lucida grande;">Alex Salmon</span><br /><span style="font-style: italic; font-family: lucida grande;">(Director del diario El Mundo de Catalunya) </span>Factoriagrouphttp://www.blogger.com/profile/00821407046895455808noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7868103029053246284.post-84870648994383839192007-10-10T07:31:00.001-07:002007-10-10T09:18:40.577-07:00ask!? comer&beber 4<div style="text-align: left;"><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 0);font-family:lucida grande;" >ask!? comer&beber no. 4 ya esta en tu kiosko.<br /><br />Dedicada a la gastronomía desde una perspectiva periodística e informativa.<br />El mundo de gastronomía (y viajes) por dentro y por fuera, para los amantes del buen vivir. Articulos firmados por periodistas especializados del sector.<br /></span><br /><a style="font-family: lucida grande;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGOG03zHlj7BYVoRKunSRyQ1DsJkzbxm_M136y54JAfDcjkaD4LXuRC7F2fFAe3wvVuJuqVewlAqJ9_CcIJbnFz7ezsSIAeXe-8FF8dpd9Svs56BwigxsiaFlTSSWiAF73pHdk9C7adRI/s1600-h/gastronomia4_mini.jpg"><img style="cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGOG03zHlj7BYVoRKunSRyQ1DsJkzbxm_M136y54JAfDcjkaD4LXuRC7F2fFAe3wvVuJuqVewlAqJ9_CcIJbnFz7ezsSIAeXe-8FF8dpd9Svs56BwigxsiaFlTSSWiAF73pHdk9C7adRI/s320/gastronomia4_mini.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5119715773534070578" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-size:85%;"><span style="font-family:lucida grande;">Para más información sobre la publicación o sus puntos venta póngase en contacto con la editorial</span><br /><span style="font-family:lucida grande;">(ask@revista-ask.com)</span></span><br /></div>Factoriagrouphttp://www.blogger.com/profile/00821407046895455808noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7868103029053246284.post-45931075570727087752007-10-10T07:25:00.000-07:002007-10-10T07:31:06.219-07:00Editorial // ask!? comer&beber 4<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMhA-KF1y14i334sMFcxO-Xwf2tyWt-DWfq0UHLhATs2iPJ8v2mgcO95GK3_zo3MnQ05KAt369Re0flfjFeyutdYcp0XomC529Zbwa0OWlAWgp3prXcH5qDy-fAtWzU51aIitKJpfDxao/s1600-h/editorial_gastro4.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMhA-KF1y14i334sMFcxO-Xwf2tyWt-DWfq0UHLhATs2iPJ8v2mgcO95GK3_zo3MnQ05KAt369Re0flfjFeyutdYcp0XomC529Zbwa0OWlAWgp3prXcH5qDy-fAtWzU51aIitKJpfDxao/s320/editorial_gastro4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5119715124994008866" border="0" /></a><span style=";font-family:lucida grande;font-size:180%;" ><span style="font-weight: bold;">Tiempo de cerezas</span></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:lucida grande;"><br />Tiempo de cerezas, días de depresión. Por mucho que nos gusten las cerezas a casi todos, por mucho que alguna marca discotequera las haya convertido en su icono de sensualidad, la cereza llega con la primavera, y con ella, además de las flores, los poemas, el desenfreno de la líbido y las nuevas horas de luz, llegan asociadas la astenia, la depresión, la dejadez, la pereza… Todo eso que refleja una tristeza a medio camino entre el aburrimiento y la melancolía. </span> <span style="font-family:lucida grande;">Pues va a ser que no, que en ask!? no nos vamos a dejar llevar por los tópicos –aunque existan con fundamento– y nos inyectamos unos chutes de cereza, bien rojos, jugosos, sensuales. En cualquier caso, cuando este ejemplar llegue a sus manos ya estaremos en verano, así es que cambiamos el chip y pasamos de las cerezas a la cervecita fresca. </span> <span style="font-family:lucida grande;">Todos los propósitos fogoneros que nos formulamos en cada número se van cumpliendo. Excepto el de no engordar, difícil tarea cuando nos movemos entre pucheros de nota alta. Si reflexiono – a veces lo hago – me pregunto si a los estudiosos de la gastronomía no habría que llamarles el Clan del Acordeón, que es lo mismo que vivir entre unos kilos que avanzan y otros que retroceden, como un fuelle instrumental. Por eso le hemos dedicado unas páginas a las dietas, con el ánimo de controlar el fuelle del sentido común y alejarnos de las dietas de ataque para descerebrados.<br /><br />Y si alguien es incapaz de organizarse en la mesa, que se apunte al magnífico SLM (Sólo La Mitad). Funciona como un reloj. Sobre todo teniendo en cuenta lo sobrealimentados que andamos en Occidente. ¿O han visto muchos obesos hindús? Desde esta página, con el ánimo de aportar una mínima ayuda, me aventuro a hacer una llamada al fantasma de la anorexia: está pasada de moda. Tanto como los okupas o los skins, movimientos ya retro y propios de posturas dictatoriales por lo radicales. Que no, que el radicalismo ya no se lleva ni en la cocina, y los recetarios-espectáculo van pasando, por fortuna, a mejor gloria porque no hay función sin contenido. Así es que vayan inventando los creativos publicitarios cuerpos un poquito más “felices”. Los que se pasan en la dieta para adelgazar, corren el peligro de convertirse en comida, pero de otros menos racionales. Vean la imagen y reflexionen. Están a tiempo!!!!!</span> <span style="font-weight: bold;font-family:lucida grande;" ><br /><br />Anna R. Alós</span> <span style="font-family:lucida grande;"><br />Directora de </span><span style="font-weight: bold;font-family:lucida grande;" >ask!?</span><span style="font-family:lucida grande;"> </span><span style="font-weight: bold;font-family:lucida grande;" >comer</span><span style="font-family:lucida grande;">&</span><span style="font-weight: bold;font-family:lucida grande;" >beber</span> </div>Factoriagrouphttp://www.blogger.com/profile/00821407046895455808noreply@blogger.com0